Asunto Social

Feligreses de NYC celebran el Día de las Mercedes

Nueve días antes de la celebración, los feligreses organizan sus apretadas agendas para adorar a la virgen misericordiosa. Preparan comida típica, coordinan diversos grupos de oración y visten trajes tradicionales traídos desde sus respectivas tierras. Sigue leyendo “Feligreses de NYC celebran el Día de las Mercedes”

Naturaleza & Ciencia, tendencias

Residentes reciben beneficios ecológicos en East New York

Los residentes de East New York resultaron beneficiados por el trabajo voluntario que coordina y desarrolla el proyecto de administración y cuidado de árboles del Departamento de parques de la ciudad de Nueva York. Sigue leyendo “Residentes reciben beneficios ecológicos en East New York”

Comida/Bienestar, Ecosistema/Biodiversidad

El saludable caramelo crujiente del Hinojo

Read in English

Es un vegetal rico en vitamina C, con un sabor dulce, excelente para sembrar en el jardín, lavar y comer en seguida. ¿Sabes que es? Es el Hinojo (Foeniculum vulgare), una planta comestible de bajo colesterol con una larga lista de propiedades medicinales. Sigue leyendo “El saludable caramelo crujiente del Hinojo”